ハーブや花を植物油や酢に漬け込み、太陽光に当ててハーブのエキスを抽出させる方法です。タウトロッフェン社では春から秋にかけて太陽浸出法を用いて製品を製造しています。太陽光のみならず、夜間は月の光を浴びて熟成されます。日夜の温度の差や自然のリズムが太陽浸出法にとっても最も重要と考えています。

気候にもよりますが、4週間から6週間ほど熟成させます。自然のリズムを取り入れているため、晴れの日はもちろん、雨の日もそのまま熟成させます。ビンは完全密封しているので雨が降っても心配ありません。昼夜の変化、光と闇のリズム、昼夜の温度差がとても重要で、その変化が太陽浸出の過程に影響を与えますので、夜間もそのまま熟成させます。

太陽光のあたらない工場内のタンクで作られた浸出油には活性がないといわれています。伝統的な製法では、新月から満月までの28日間、太陽と月の光をあびてそのエネルギーを受けて作られます。

太陽浸出の間、オイルが酸素に触れないように窒素を充填し、しっかりシーリングをしています。酸素に触れなければ、紫外線や熱にさらされていても酸化の心配はございません。